Sproutly: EKO Alfalfafrön 180g
Groddfröer ifrÄn Sproutly
Ekologiska Alfalfafrön frÄn Italien för groddodling (Medicago sativa)
Fröna Àr grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli
Alfalfagroddar har en frisk och krispig smak. Namnet kommer frÄn arabiskan och betyder "Far till alla Livsmedel". Minst tvÄ dygns bevattning Àr nyckeln som öppnar upp kistan och lÄter oss ta del av groddens hÀlsosamma egenskaper. Alfalfafrön Àr det vanligaste fröet för groddodling, det Àr vÀldigt enkelt att grodda och passar till all sorts mat! Att blanda alfalfafrön med grönkÄl, rödkÄl, broccoli, senap, bockhornsklöver, raps, mungbönor, linser eller rÀdisfrön ger ett smakrikare resultat!
Grymma egenskaper!
NÀr frön, baljvÀxter eller sÀdesslag kommer i kontakt med vatten aktiveras de och antinutrienterna minskar drastiskt. En antinutrient Àr ett Àmne som kan vara skadligt för vÄr tarm och binder till sig mineraler och proteiner sÄ att kroppen fÄr svÄrt att tillgodogöra sig dem. NÀr ett frö omvandlas till grodd sker det massor av spÀnnande förÀndringar:
- Proteiner, kolhydrater och fetter omvandlas till mer lÀttsmÀlta föreningar.
- Kolhydraterna anvÀnds som energi för fröet att gro. Av denna anledning innehÄller groddar mindre kolhydrater.
- Enzymer bildas i höga mÀngder för att pÄskynda tillvÀxten av grodden. Enzymer hjÀlper bland annat mÀnniskan med ÀmnesomsÀttningen.
- Antioxidanter ökar markant för att skydda den nyblivna grodden mot bland annat insekter. De blir som en sorts ersÀttning för det tidigare hÄrda skalet. För mÀnniskan hjÀlper bland annat antioxidanter till med att oskadliggöra fria syreradikaler.
- Man ser ofta en radikal ökning av fytonÀringsÀmnen nÀr frö övergÄr till grodd (de spÀnnande och ibland lite hemliga nÀringsÀmnena)
- Alfalfagroddar och sojabönor benÀmns i mÄnga studier och artiklar innehÄlla det omtalade Àmnet fytoöstrogen.
Hur odlas de?
Alfalfafrön passar bÀst och Àr absolut populÀrast i formen av en grodd.
Groddar: Grodd Àr det första stadiet i vÀxtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter nÄgot att rota fast sig i, vilket inte finns. DÀrför Àr groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd Àter man hela grodden, bÄde frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
AnvÀndningsomrÄden
Groddade Alfalfafrön har en vÀldigt neutral och frisk smak med en krispig konsistens. DÀrför passar den perfekt till en rÀtt som behöver friskna till i smaken. Exempel pÄ en sÄdan rÀtt skulle vara en kryddad och genomkokt gryta. Mackor och smoothies Àr ocksÄ ett kÀnt anvÀndningsomrÄde för alfalfagrodden. Tycker du om alfalfagroddar kan du praktiskt taget Àta dem till nÀstan vad som helst.
MĂ€ngd: 180g
Ordinarie: $99.00
-65%$99.00
$34.65Produktinformation
Produktinformation
Frakt & Returer
Frakt & Returer
Description
Groddfröer ifrÄn Sproutly
Ekologiska Alfalfafrön frÄn Italien för groddodling (Medicago sativa)
Fröna Àr grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli
Alfalfagroddar har en frisk och krispig smak. Namnet kommer frÄn arabiskan och betyder "Far till alla Livsmedel". Minst tvÄ dygns bevattning Àr nyckeln som öppnar upp kistan och lÄter oss ta del av groddens hÀlsosamma egenskaper. Alfalfafrön Àr det vanligaste fröet för groddodling, det Àr vÀldigt enkelt att grodda och passar till all sorts mat! Att blanda alfalfafrön med grönkÄl, rödkÄl, broccoli, senap, bockhornsklöver, raps, mungbönor, linser eller rÀdisfrön ger ett smakrikare resultat!
Grymma egenskaper!
NÀr frön, baljvÀxter eller sÀdesslag kommer i kontakt med vatten aktiveras de och antinutrienterna minskar drastiskt. En antinutrient Àr ett Àmne som kan vara skadligt för vÄr tarm och binder till sig mineraler och proteiner sÄ att kroppen fÄr svÄrt att tillgodogöra sig dem. NÀr ett frö omvandlas till grodd sker det massor av spÀnnande förÀndringar:
- Proteiner, kolhydrater och fetter omvandlas till mer lÀttsmÀlta föreningar.
- Kolhydraterna anvÀnds som energi för fröet att gro. Av denna anledning innehÄller groddar mindre kolhydrater.
- Enzymer bildas i höga mÀngder för att pÄskynda tillvÀxten av grodden. Enzymer hjÀlper bland annat mÀnniskan med ÀmnesomsÀttningen.
- Antioxidanter ökar markant för att skydda den nyblivna grodden mot bland annat insekter. De blir som en sorts ersÀttning för det tidigare hÄrda skalet. För mÀnniskan hjÀlper bland annat antioxidanter till med att oskadliggöra fria syreradikaler.
- Man ser ofta en radikal ökning av fytonÀringsÀmnen nÀr frö övergÄr till grodd (de spÀnnande och ibland lite hemliga nÀringsÀmnena)
- Alfalfagroddar och sojabönor benÀmns i mÄnga studier och artiklar innehÄlla det omtalade Àmnet fytoöstrogen.
Hur odlas de?
Alfalfafrön passar bÀst och Àr absolut populÀrast i formen av en grodd.
Groddar: Grodd Àr det första stadiet i vÀxtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter nÄgot att rota fast sig i, vilket inte finns. DÀrför Àr groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd Àter man hela grodden, bÄde frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
AnvÀndningsomrÄden
Groddade Alfalfafrön har en vÀldigt neutral och frisk smak med en krispig konsistens. DÀrför passar den perfekt till en rÀtt som behöver friskna till i smaken. Exempel pÄ en sÄdan rÀtt skulle vara en kryddad och genomkokt gryta. Mackor och smoothies Àr ocksÄ ett kÀnt anvÀndningsomrÄde för alfalfagrodden. Tycker du om alfalfagroddar kan du praktiskt taget Àta dem till nÀstan vad som helst.
MĂ€ngd: 180g
