Ramslök

Ramslök

Allium ursinum

Svenskodlat frö

Flerårig planta som kommer i februari/mars och andra året får vackra, vita stjärnformiga blommor. Blommar i maj och vissnar därefter. Om den trivs riktigt bra förökar den sig rejält. Både bladen och blommorna kan ätas och används i matlagning. De unga bladen är mycket rika på C-vitamin och har den finaste smaken som påminner om vitlök. Den tidiga vitlöksdoftande vårlöken. Går att torka och syra. Till ramslöksalt och pesto!

Förodling: Jan - Mars. Stratifieras 90 dagar. Så 1 frö/kruka. Håll fuktigt. Ställ kallt för groning. När fröna grott, ställ ljust i rumstemp. Plantera ut när lägsta nattemp är 12-15 °C.

Direktsådd: Aug - Nov. Vattna såytan före sådd. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång. Kräver en köldperiod innan groningen lyckas. Gror ojämnt.

Skörd: År 2 April - Juni

Groningstid: 1-3 månader

Sådjup: 0,2cm

Höjd: 30cm

Växtläge: Halvskugga till skugga

Antal frö: 30 frön

Varumärke: Under Eken, Rönnsåker

Kategori: Matperenn, Flerårig grönsak